美团(meituan)招聘快乐猴-烘焙自有品牌采购专家
招聘职位：
快乐猴-烘焙自有品牌采购专家 搜索同类职位
部门介绍：
快乐猴是美团自营社区超市，依托自有供应链和门店管理体系，聚焦家庭用户的三餐所需，为消费者提供高质价比的食杂商品。快乐猴以数字化能力与科学品控为基础，不断满足消费者对“省”和“便利”的需求。
岗位职责：
1.负责烘焙供应商寻源，积累供应商池，行业信息收集整理。
2.负责烘焙自有品牌商品的开发，从全链路对开发的商品进行研究参与，与相关合作方共同寻找出色的解决方案，建设自有品牌的商品力。
3.负责所开发商品的成本分析及管控，对于原料选择、生产工艺、包装、物流履约、周转运营等一系列生产&销售成本的构成清晰把握，并能提出持续优化的方案。
4.负责所开发的商品的商家入驻、系统建品、上架销售，维护供应商关系，确保稳定的销售供应。
任职要求：
1. 熟悉烘焙商品行业情况，有线下烘焙店产品研发经验优先
2.了解烘焙原材料行情价格。
3、对配方及生产工艺有一定认知
4、具备一定的谈判技巧和良好的沟通能力
5、有高度的责任心且细心，诚实守信。
加分项： 有西点师/烘焙研发经验或营养师资质；有用AI辅助口味趋势分析或消费者洞察的实践
岗位亮点：
从开发到用户的全链路参与，是市面上少有的"既懂产品又懂供应链"的复合型成长机会
AI辅助创新：借助AI分析口味趋势和消费者反馈，让产品迭代更有依据、更快验证，好主意不再只靠"老师傅经验"
快乐猴是美团自营社区超市，依托自有供应链和门店管理体系，聚焦家庭用户的三餐所需，为消费者提供高质价比的食杂商品。快乐猴以数字化能力与科学品控为基础，不断满足消费者对“省”和“便利”的需求。
岗位职责：
1.负责烘焙供应商寻源，积累供应商池，行业信息收集整理。
2.负责烘焙自有品牌商品的开发，从全链路对开发的商品进行研究参与，与相关合作方共同寻找出色的解决方案，建设自有品牌的商品力。
3.负责所开发商品的成本分析及管控，对于原料选择、生产工艺、包装、物流履约、周转运营等一系列生产&销售成本的构成清晰把握，并能提出持续优化的方案。
4.负责所开发的商品的商家入驻、系统建品、上架销售，维护供应商关系，确保稳定的销售供应。
任职要求：
1. 熟悉烘焙商品行业情况，有线下烘焙店产品研发经验优先
2.了解烘焙原材料行情价格。
3、对配方及生产工艺有一定认知
4、具备一定的谈判技巧和良好的沟通能力
5、有高度的责任心且细心，诚实守信。
加分项： 有西点师/烘焙研发经验或营养师资质；有用AI辅助口味趋势分析或消费者洞察的实践
岗位亮点：
从开发到用户的全链路参与，是市面上少有的"既懂产品又懂供应链"的复合型成长机会
AI辅助创新：借助AI分析口味趋势和消费者反馈，让产品迭代更有依据、更快验证，好主意不再只靠"老师傅经验"
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