美团(meituan)招聘小象超市-茶饮研发专家

部门介绍：
小象超市为美团自营零售业务，定位为社区居民的“30分钟快送超市”，采用“手机App+线下服务站”的模式，通过在社区设立的集存储、分拣、配送为一体的便民服务站，为社区居民提供生鲜食杂日用及配送服务。目前，小象超市已在北京、上海、深圳、广州、武汉、苏州、杭州等多个城市上线。在美团“零售+科技”战略聚焦下，小象超市承载着“深耕即时零售，提升消费体验”的任务，是公司在线上零售探索的核心业态之一，给一二线城市用户带来线上零售即时达的消费体验，解决城市家庭追求快速、品质服务的需求。在这里，我们有来自国内外知名零售公司的大牛和一群热爱零售，胸怀使命，心系民生的伙伴，小象超市欢迎你的加入！
岗位职责：
1、根据年度经营目标与产品研发节奏，制定年度采购战略与品类规划，统筹供应链全链路采购与供应保障工作；
2、系统拓展、评审与维护供应商资源池。针对茶叶、果汁、乳品等核心原料，深入产地或上游加工端进行寻源，保障供给合规；
3、 通过商务谈判、集中采购、产地直采、需求整合等方式实现可持续降本，主导成本分析与优化项目落地；
4、紧密联动研发与运营部门，根据新品开发需求及时匹配原料供给，确保从研发小样到规模化生产的全链条响应；联动财务部门编制并管控年度采购预算。
任职要求：
1、食品科学、食品工程、农产品加工等相关专业本科及以上学历；
2、3年以上茶饮/饮品配方研发经验，有连锁茶饮品牌（喜茶、奈雪、茶百道等）研发背景优先；
3、有菜单规划经验，了解线上与线下不同渠道的菜单逻辑；
4、有多城市/多地域菜单操盘经验者优先，了解南北口味及消费差异；
5、熟悉茶叶、植物基、乳制品、果汁等原料特性，具备扎实的口感调试能力。
岗位亮点：
1、团队氛围融洽务实；
2、全链路闭环管理，成长曲线陡峭。