美团(meituan)招聘小象超市-咖啡采购

部门介绍：
小象超市为美团自营零售业务，定位为社区居民的“30分钟快送超市”，采用“手机App+线下服务站”的模式，通过在社区设立的集存储、分拣、配送为一体的便民服务站，为社区居民提供生鲜食杂日用及配送服务。目前，小象超市已在北京、上海、深圳、广州、武汉、苏州、杭州等多个城市上线。在美团“零售+科技”战略聚焦下，小象超市承载着“深耕即时零售，提升消费体验”的任务，是公司在线上零售探索的核心业态之一，给一二线城市用户带来线上零售即时达的消费体验，解决城市家庭追求快速、品质服务的需求。在这里，我们有来自国内外知名零售公司的大牛和一群热爱零售，胸怀使命，心系民生的伙伴，小象超市欢迎你的加入！
岗位职责：
1、负责现制饮品核心原料如咖啡豆、抹茶、牛奶、糖浆等的采购策略制定与执行，包括供应商开发、寻源比价、成本管控及品质保障，确保原料稳定供应与成本竞争力；
2、配合业务拓展节奏，主导新品项的建品工作及供应链能力前置布局，保障新开城市/门店的原料供应及时到位，支撑业务规模化扩张；
3、负责杯具、杯盖、吸管等耗材的选型、设计方案优化及采购落地，兼顾成本、品质与用户体验，持续推动包材标准化和降本增效；
4、负责现制饮品设备咖啡机、制冰机等的选型评估与采购执行，建立设备采购标准与供应商资源池，保障门店运营需求；
5、建立并维护原料供应商资源库，制定供应商准入、考核、汰换机制，推动供应商能力提升与合作关系深化，构建稳定、有韧性的供应体系。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品科学、供应链管理、采购管理、贸易等相关专业优先；
2、2年以上采购管理经验，必须具备连锁餐饮/连锁咖啡行业原料采购经验，熟悉连锁咖啡业态及供应链管理逻辑；
3、熟悉咖啡豆品类、烘焙工艺、奶制品、糖浆等原料特性及市场渠道;
4、具备较强的供应商开发与管理能力、成本控制意识、数据分析能力及谈判技巧；
5、条理清晰，责任心强，有耐心，能吃苦，能适应快节奏的连锁运营节奏；具备跨部门沟通与项目管理能力。
6、优先条件：有大型连锁咖啡品牌或连锁餐饮企业采购工作经验者优先。具备糖浆、奶制品等供应商资源积累者优先。
岗位亮点：
大平台、业务发展快、良好的福利及成长机会。