美团(meituan)招聘食品安全品控专家

部门介绍：
美团外卖秉承“帮大家吃得更好，生活更好”的使命，始终聚焦于消费者用餐需求。我们通过科技连接消费者和商家，依托庞大的骑手团队，以“线上+线下”的业务模式，为消费者提供品质化、精细化、多样化的餐饮外卖服务。
外卖事业部是为用户与商家提供全链路交易服务的业务组织，围绕餐饮外卖搭建了包含外卖业务与创新孵化业务在内的多个部门。
我们的目标是帮助商家开源增收、提高经营效率，促进餐饮行业数字化，以及为更多用户提供更便捷更有品质的外卖服务。加入我们，一起为上亿用户提供更好的用餐体验，帮助大家吃得更好，生活更好！
岗位职责：
1.负责浣熊食堂飞检能力建设，通过制定食安供应商管理体系，协调内外资源，针对门店高效落地食安寻店和督导工作；
2.定期监控商家食安客诉及浣熊各辖区门店的食安状况，进行问题收敛和追踪，赋能商家进行食安改善，提升商家对于食安的经营表现和运营体验；
3.系统性调研并学习市面上团餐、餐饮等品牌的食安管理体系，制定针对浣熊食堂可落地的食安风险管理预案，并与产品团队合力推进系统化能力建设；
4.完成食安品控的其他相关工作。
任职要求：
1.大学本科及以上学历，食品质量与安全、食品生物、 检测与管理等相关专业背景优先；
2.3年以上餐饮行业食品安全品控(质检、督导、体系、考核)管理工作经验；
3.兼具零售或互联网平台供给治理、运营管理经验者优先；
4.有4D规范厨房打造经验者优先；
5.具有较强的逻辑思维与沟通能力，对过往工作有较好的总结及方法论沉淀，认真负责、严谨细致。
岗位亮点：
全方位深入业务，在闭环型组织里感受不同职能彼此的输入/输出，参与业务模式的探索与定义；
足够宽的业务空间，彻底告别在一个小模块的修修补补；
接触餐饮、零售、食安合规、分拣、配送、门店经营等多个模块的工作内容，能够完整的闭环学习及了解外卖全链路的信息与知识，自我丰富，快速成长。